今回は秋の味覚の松茸登場です
レシピは ↓ こちら
≪松茸ご飯≫
松茸はカナダ産をつかいました
（日本や韓国のものは高いため）香りがあまり強くありませんが、切り裂くと少し香りが出た。
醤油が少し多めになり色が濃くなったが、まあまの出来だ！
≪豚肉の粕汁≫
レシピ通りにしたら、酒粕が多すぎてドロドロになったので水を増した。
白味噌を普通の味噌と間違えて買ってしまい、色合いが少し良くなかったが味はＯＫ！
≪わかめと大根の酢の物≫
レシピにあったっけ・・・・？
大根が余ったので追加メニューが登場しました。
本日の評価 ８０点
次回は 11月22日（木） 「牡蠣飯」 ですよ！
参加ご希望の方は↓こちらまでご連絡下さい。
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呉市本通４丁目７−１２（Ｆデポのとなり）
0823-20-0090タイルショップ ヤマシタ （中西、西川まで）
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