
本日は秋の食材を使ってお料理しました。


茄子の田楽(銀杏入り) 柿の白和え 鯛茶漬け



田楽味噌の作り方、白和えの衣の作り方、銀杏の扱い方などとても勉強になりました。
3人〜4人のグループでご希望の日に教室を開催できます。
ぜひお誘う合わせのうえご参加ください。
準備の都合上お早めにご連絡をお願いいたします。
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呉市本通4丁目7−12(Fデポのとなり)
0823-20-0090
住まいのヤマシタ (中西、西川まで)
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